543 210 241 — jídlo s sebou

Jídelní lístek

Předkrmy

100 g Kachní paštika s redukcí z lesního ovoce, čerstvý chléb 75 Kč
70 g Carpaccio z hovězí svíčkové, listy rukoly, parmezánové hobliny, rozpečená bylinková bageta 139 Kč
70 g Carpaccio z uzeného lososa s medovou hořčicí, rukolou, a koprem, rozpečená bylinková bageta 139 Kč
70 g Grilovaný sýr Feta obalený v sezamu na lůžku z listových salátů, bylinkový přeliv, čerstvá bageta 115 Kč
50 g Krémový kozí sýr na lůžku z ratatouille s rajčatovým pestem, čerstvá bageta 115 Kč

Polévky

Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 40 Kč
Staročeská bramboračka se směsí pravých hub 40 Kč
Dle denní nabídky

Pochoutky k pivu a vínu

150 g Masové škvarky restované v bílém víně, podávané ve sklenici, čerstvý chléb 79 Kč
150 g Směs nakládaných sýrů v oleji podávaných ve sklenici, čerstvý chléb (tvarůžky, niva, hermelín, cibule, kozí roh, plátky česneku) 75 Kč
650 g Grilované vepřové žebro, nakládaná zelenina, čerstvý křen a hořčice 165 Kč
500 g Grilované kuřecí paličky v BBQ omáčce 140 Kč
400 g Smažená kuřecí křídla 130 Kč
100 g Tatarský biftek z hovězího masa, 4 ks topinek 135 Kč

Naše speciality

200 g Hovězí pupek marinovaný v červeném víně, konfitovaný v husím sádle, šťouchaný brambor s karamelizovanou cibulkou 175 Kč
500 g Pečené hovězí žebro na černém pivu s grilovaným kukuřičným klasem 175 Kč
150 g Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborovo-celerové pyré 170 Kč
150 g Vepřová líčka na kmíně a česneku, smetanový špenát, bramborový knedlík 160 Kč
150 g Vepřová líčka na medu, zázvoru a řapíkatém celeru, bramborové šišky 160 Kč
1 ks Konfitované kachní stehno, kysané zelí, bramborový knedlík 170 Kč

Jídla na objednávku

200 g Býčí svíčková marinovaná v olivovém oleji a barevném pepři 245 Kč
200 g Flank steak z hovězího pupku s tymiánem na redukci z lesního ovoce 195 Kč
250 g Vepřová krkovice marinovaná v bylinkách a česneku 155 Kč
200 g Marinovaná vepřová panenka v rozmarýnu 155 Kč
200 g Grilované špalíky z vepřové panenky na smetanovém ragů s liškami, pancettový chips 185 Kč
150 g Kuřecí steak s parmskou šunkou na šalvěji, grilovaná cuketa, paprika a lilek 169 Kč
200 g Steak z kuřecího prsa na levanduli a saturejce 140 Kč
150 g Řízek smažený v trojobale:
  - z vepřové panenky
  - z vepřové krkovice
  - z kuřecího prsa

130 Kč
120 Kč
120 Kč
150 g Tortilla s kuřecími smaženkami, sýr cheddar, cherry rajče, ledový salát, bylinkový dressing 140 Kč

Ke steakům nabízíme tyto omáčky:
80 g Houbová se směsí pravých hub 35 Kč
80 g Pepřová s nakládaným zeleným pepřem 30 Kč
80 g Smetanová omáčka s hrubozrnnou hořčicí 30 Kč
80 g Brusinková omáčka s červeným vínem 30 Kč
Dressingy dle nabídky

Ryby

150 g Steak z norského lososa podávaný na ratatouille s ořechovým pestem 195 Kč
150 g Steak z norského lososa na bílém víně, černé olivy, máslový přeliv 175 Kč
Dle denní nabídky

Burgery

200 g Pupek Burger (hovězí pupek, anglická slanina, volské oko, grilovaná červená řepa, ledový salát, karamelizovaná cibulka), steakové hranolky 169 Kč
130 g Hovězí burger (hovězí maso, sýr cheddar, anglická slanina, volské oko, rajče, ledový salát, domácí lutěnice), steakové hranolky 155 Kč
150 g Fish burger (norský losos, ledový salát, červená cibule, grilovaný citron, limetková majonéza), steakové hranolky 179 Kč

Těstoviny

Tagliatelle s listovým špenátem a grilovaným kuřecím prsíčkem, parmezánové hobliny 155 Kč
Penne s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, černými olivami, bílým vínem, česnekem a parmezánem 160 Kč
Gnocchi s grilovaným kuřecím prsem, sýrem Gorgonzola, smetanou a brokolicí 155 Kč
Gnocchi s uzeným lososem, smetanou a koprem 189 Kč
Špagety Carbonara (žloutek, smetana, pancetta, parmezán) 155 Kč
Risotto s grilovaným kuřecím prsem, hřiby, smetanou a parmezánem 155 Kč

Vegetariánská jídla

150 g Variace smažených sýrů (tvarůžky, hermelín, eidam), tatarská omáčka 110 Kč
250 g Krémové risotto s pravými hřiby, rukolou a hoblinkami parmezánu 140 Kč
300 g Tortilla s grilovanou zeleninou, sýr cheddar, zakysaná smetana 130 Kč
300 g Tagliatelle s rajčatovým pestem, pečenou paprikou, cuketou a lilkem, sypané sýrem Grand Moravia 130 Kč

Saláty

350 g Řecký salát (okurka, rajče, paprika, červená cibule, olivy, balkánský sýr) 115 Kč
350 g Salát Caesar (grilované kuřecí prsíčko, římský salát, ledový salát, krutony) 145 Kč
350 g Farmářský salát s grilovanou vepřovou panenkou (směs listových salátů, cherry rajčata, olivy, vlašské ořechy), rozpečená bageta 145 Kč
350 g Farmářský salát s flank steakem (směs listových salátů, cherry rajče, olivy, vlašské ořechy), rozpečená bageta 145 Kč
300 g Norský losos s mozzarellou na lůžku z listových salátů (cherry rajče, rukola, citronový dressing), rozpečená bageta 165 Kč
150 g Caprese (mozzarella, rajčata, černé olivy), bageta 85 Kč
120 g Malý salát (dle nabídky) 35 Kč
Dle denní nabídky

Dezerty

1 ks Čokodort (čokoláda s vysokým obsahem kakaa, min. 80 %), redukce z lensího ovoce 75 Kč
Dle denní nabídky

Přílohy

150 g Vařený brambor s čerstvou petrželkou a máslem 35 Kč
150 g Šťouchaný brambor s restovanou cibulkou a slaninou 39 Kč
200 g Dušená rýže 35 Kč
150 g Bramborové hranolky 35 Kč
150 g Opékané brambory 35 Kč
200 g Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, paprika, cibule, česnek) 45 Kč
200 g Zelené fazolky s opečenou slaninou a česnekovými plátky 40 Kč
1 ks Grilovaný kukuřičný klas 45 Kč
1/4 Rozpékaný chléb s bylinkovým máslem 35 Kč
1 ks Rozpékaná bageta 20 Kč
50 g Hořčice, kečup, domácí tatarská omáčka 15 Kč



Nápojový lístek

Nealkoholické nápoje

0,33 l Coca-Cola, Coca-Cola Light 35 Kč
0,33 l Rájec nesycený, jemně sycený, sycený 25 Kč
0,25 l Rauch džusy – příchuť dle nabídky 35 Kč
0,25 l Chito Tonic, Chito Ginger 35 Kč
0,33 l Rauch ledové čaje, broskev, citron 35 Kč
0,25 l Redbull 50 Kč
0,25 l Nativa, zelený čaj s citronem 35 Kč
0,25 l Orangina 35 Kč
0,25 l Vinea 35 Kč
0,75 l Rájec jemně sycený 35 Kč
0,50 l Rozlévaná voda Rájec džbánek 15 Kč
0,30 l Domácí limonáda – zázvorová, citronová, bezinková, mátová 40 Kč

Točené nápoje

0,50 l Starobrno medium 11° 30 Kč
0,30 l Starobrno medium 11° 22 Kč
0,50 l Starobrno Drak 35 Kč
0,30 l Starobrno Drak 26 Kč
0,50 l Krušovice pšeničné nefiltrované 35 Kč
0,30 l Krušovice pšeničné nefiltrované 26 Kč
0,50 l Kofola 28 Kč
0,30 l Kofola 19 Kč

Lahvové pivo

0,50 l Zlatopramen N/A 30 Kč
0,30 l Zlatopramen N/A 22 Kč
0,40 l Zlatopramen Radler – pomeranč & zázvor 30 Kč
0,40 l Zlatopramen Radler – citron 30 Kč
0,40 l Heineken 35 Kč
0,30 l Strongbow – jablko, bezinka, lesní ovoce 36 Kč

Káva Lavazza

Lungo, Espresso 32 Kč
Lungo, Espresso s mlékem 35 Kč
Cappuccino 40 Kč
Latté Macchiato 45 Kč
Vídeňská káva 45 Kč
Alžírská káva 55 Kč
Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou 55 Kč
Frappé 45 Kč

Čaje a teplé nápoje

Sypané čaje Montecelio – příchuť dle nabídky 45 Kč
Čaj ovocný, černý, zelený 29 Kč
Čaj z čerstvé máty, z čerstvého zázvoru 45 Kč
Pečený čaj – lesní směs, jablko a hruška 45 Kč
Horká čokoláda Montecelio – příchuť dle nabídky 56 Kč
Rauch, horké jablko, hruška 40 Kč
0,20 l Grog 40 Kč
0,20 l Svařené víno s griotkou a ovocem 55 Kč

Víno rozlévané

0,20 l Bílé víno – dle nabídky 35 Kč
0,20 l Červené víno – dle nabídky 35 Kč
0,20 l Svařené víno 45 Kč

Aperitivy

0,05 l Cinzano (Bianco, Extra Dry) 40 Kč
0,05 l Martini (Bianco, Extra Dry) 40 Kč
0,05 l Campari 40 Kč

Alkoholické nápoje

0,04 l Rum Tuzemský Božkov 35 Kč
0,04 l Rum Captain Morgan 50 Kč
0,04 l Rum Bacardi 50 Kč
0,04 l Karibské rumy – příchuť dle nabídky
0,04 l Havana Club Anejo 3 Años 55 Kč
0,04 l Havana Club Anejo Reserva 60 Kč
 
0,04 l Vodka Finlandia 45 Kč
0,04 l Vodka Jelzin 40 Kč
0,04 l Vodka Jelzin (Apple, Cherry) 40 Kč
0,04 l Tullamore Dew 50 Kč
0,04 l Jameson 50 Kč
0,04 l Johnie Walker Red 50 Kč
0,04 l Jack Daniel’s 55 Kč
0,04 l Fernet Stock 40 Kč
0,04 l Fernet Stock Citrus, Zetko 40 Kč
0,04 l Jägermeister 50 Kč
0,04 l Metaxa 5* 50 Kč
0,04 l Tequila Silver, Gold 55 Kč
0,04 l Gin Beefeater 50 Kč
0,04 l Becherovka 40 Kč
0,04 l Slivovice Jelínek 50 Kč
0,04 l Baileys 45 Kč

Míchané nápoje

Dle aktuální nabídky


Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU

  1. Obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich
  2. Korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
  3. Vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
  6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
  7. Mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
  8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
  9. Celer a výrobky z něj
  10. Hořčice a výrobky z ní
  11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
  12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
  13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
  14. Měkkýši a výrobky z nich